Le socle invisible de ton projet entrepreneurial
Aujourd’hui, je vais te parler du terme VISION,
Cet outil fondamental, ultra-puissant, totalement sous-estimé ou très mal compris par la majorité des entrepreneurs,
particulièrement dans l’artisanat.
Alors que ta vision est ta ressource essentielle, le carburant qui te permet d’entretenir ta flamme entrepreneuriale
et préserver ta passion pour la pâtisserie en toutes circonstances.
Elle est ton guide, ton gps à tout instant de ton parcours entrepreneurial,
le pilier sur lequel t’appuyer pour prendre l’ensemble de tes décisions…
Et tu vas découvrir dans cet article beaucoup d’autres bénéfices car la liste est vraiment très longue.
Pour autant, trop peu en voient les réels bénéfices.
Je vais donc commencer par te démontrer en quoi, ta vision t’a déjà été très utile dans ta vie pour en être là où tu en es aujourd’hui.
Tu vas te rendre-compte, que tu l’as déjà utilisé naturellement, mais sans en voir sa véritable puissance.
Tu pourras ensuite utiliser cet outil de façon consciente, ce qui va grandement faciliter ta vie d’entrepreneur(e) et t’aider à réaliser tes objectifs.
D’ailleurs, je t’expliquerais également en quoi c’est important que tu ne confondes pas ta vision,
avec un prévisionnel ou des objectifs de chiffres d’affaires.
Es-tu prêt(e) !?
Sommaire de l'article
Ta vision t’a déjà guidé (sans que tu t’en rendes compte)
Tu t’es installé(e) ou tu es en cours d’installation.
Tu rêves d’une entreprise qui te permette de laisser libre cours à ta passion pour la pâtisserie, mais aussi de gérer ta vie comme tu le souhaites sans les contraintes et les exigences d’un patron qui n’a pas forcément les mêmes valeurs que toi.
Tu peux déjà te féliciter pour ton courage ! Car il est extrêmement rare.
Tu fais partie de la minorité de personnes qui a compris que le meilleur moyen de prédire ton Avenir, c’est de le créer !
[Si tu es en cours d’installation, cet article devrait aussi te plaire : « Peux-tu vraiment entreprendre en pâtisserie sans le CAP ? »]
La liberté comme déclencheur de ton passage à l’action
Ça, c’est ce qu’on appelle UNE VISION.
C’est ton pourquoi, ton but au-delà de ton projet : ta liberté.
Plus loin, nous approfondirons, mais tu as l’idée de base.
Ta vision correspond, entre autres, à un désir profond d’une certaine qualité de vie qui te permet de prendre une direction et des décisions dans ce sens. A cet instant, tu peux en effet constater que ta vision de liberté a été le déclencheur qui t’a permis de littéralement faire basculer ta vie et d’en reprendre le contrôle.
Tu t’es libéré(e) du parcours classique, pour entamer ton propre chemin.
Décider de sa vie : le moment où tout bascule
- Tu as décidé de ce que tu désirais pour ta vie.
- Tu as pris la décision de te mettre en route.
- Tu as élaborer un plan par la reconversion et/ou par l’apprentissage du métier,
- Puis tu as avancé avec cette certitude que c’était ce que tu allais faire de ta vie.
Tu n’avais aucun doute ou en tout cas, tu ne les as pas écoutés. Et tu-l’as-fait !! Car tu avais la vision.
Tu vois l’idée, tu es d’accord avec ça !? (A quelques nuances près, puisque chacun à une vie différente, évidemment).

Quand la vision te donne une certitude inébranlable
Maintenant que tu as cette Liberté Ultime (ou à venir) d’être Libre dans ta Vie,
Dans ton entreprise, et par voie de conséquence, financièrement également, chaque jour, tu DONNES TOUT pour réussir à concrétiser cette vision qui t’anime depuis plusieurs mois/années.
- Logiquement tu espères bien que ça va marcher et pour cela, tu as dû dépasser plein d’obstacles :
Ta peur de te lancer, - de laisser la vie que tu connaissais,
- tu n’as pas laissé les jugements de toutes les personnes qui ne croyaient pas en ton projet, ou qui projetaient leurs doutes sur toi, t’influencer.
- Tu es sortie de ta zone de confort par des tonnes d’actions que tu n’avais pourtant jamais faites avant…
Et beaucoup d’autres “joies”, j’en suis sûre !
Le courage, la persévérance et la confiance générés par une vision claire
Est-ce que tu peux te rendre compte à quel point, ta vision, t’a permis et encore aujourd’hui :
- De déployer un courage incroyable,
- De dépasser tous les obstacles que tu rencontres,
- De t’obliger à te faire confiance même si tu ne connais finalement pas l’issue de cette aventure
- De transcender toutes tes peurs, tes interrogations,
- Et prendre des décisions stratégiques en direction de cet objectif de vie !?
C’est ça la puissance d’une vision claire !!
Et encore, jusqu’ici, tu l’as fait sans réellement en avoir conscience, alors imagine avec la maîtrise du concept !!
Le basculement invisible : de la vision à l’espoir
Ensuite, il se passe un phénomène imperceptible mais qui va tout changer…
Tu as atteint ton objectif, ça y est, tu t’es installé(e), tu as ton entreprise.Et après quelques mois dans la réalité du métier d’entrepreneur, après le rêve, il se passe un switch mental qui va littéralement transformer la dynamique de ton quotidien, de ton développement et de ta motivation !!
Tu passes de cette vision claire et puissante qui t’a permis de déployer des ressources que tu ne te connaissais même pas,
A “L’ESPOIR”.
A “tout donner” en “espérant” que ça va marcher !
Passer de « je sais » à « j’espère »
Tu passes donc de la certitude viscérale où rien ne t’arrête à ESPÉRER que la vie soit assez clémente avec toi pour que ton entreprise se développe à la hauteur de ce que tu imagines dans ton cœur.
Tu te dis que si tu donnes assez, si tu travailles dur, si tu sacrifies tout au bénéfice de ton entreprise, potentiellement “ça va marcher”.
Où est passée ta certitude ?
- Comment se fait-il que tu n’aies plus la même conviction de ta réussite !?
- Est-ce que tu t’es déjà posé cette question ?
- As-tu remarqué ce changement de dynamique dans ton corps, dans ton mindset (ton état d’esprit) ?
Les conséquences d’une vision floue sur la durée
J’insiste là, car c’est un mécanisme inconscient dont peu ont conscience.
La majorité du temps, on pense que c’est normal, car énormément d’entrepreneurs ont ce même “espoir de réussite”.
Ce qui provoque ce changement de comportement, c’est qu’une fois l’illusion de ce que tu imagines être entrepreneur(e), la réalité du quotidien est bien moins glamour.
On pense souvent à tort que l’installation, puis les 3 premières années sont les plus difficiles et qu’après “ça ira mieux”.
La vision devient : “je dois passer cette période, ensuite ce sera différent”.
L’épuisement, la perte de sens et les fausses causes extérieures
Mais cette croyance sociétale ne correspond pas à la réalité du terrain.
Ce qu’engendre cette erreur commune à beaucoup de passionnés qui se mettent à leur compte c’est de s’épuiser à “Tout donner” et “d’ESPÉRER que ça marche”.
Tu passes de “je décide, je choisis, ma réussite est une évidence”
à “je fais de mon mieux pour que la vie me donne ce que je désire”.
Tu passes de “je suis puissant(e)”
à “ce n’est pas moi qui décide de mon sort, j’attends de voir la sentence”
et tu te sens impuissant(e).
Vois-tu la nouvelle dynamique qui se met en place !?
Comprendre ce qui te bloque vraiment (change ton regard)
Voici ce qui se passe ensuite pour la majorité des entrepreneurs :
Lorsque les résultats mettent plus de temps qu’ils ne pensaient à venir. Ils commencent à croire soit qu’ils ne sont finalement pas faits pour l’entrepreneuriat, soit ils résistent, mais par la seule force de leur volonté, et finissent par devenir fataliste, aigris et à trouver de nombreuses “excuses inconscientes” mais qui semblent rationnelles, à l’extérieur d’eux-mêmes, du genre :
- “c’est à cause de la crise”,
- “les clients n’ont plus de pouvoir d’achat”
- “c’est la faute de l’Etat qui nous taxe trop “
- ou “de la municipalité qui ne fait rien pour nous”…
Tu as sûrement déjà entendu ces phrases.
Peut-être même que tu les dis toi-même et que tu es persuadé(e) que c’est LA vérité.
Sortir du fatalisme et reprendre la responsabilité de son projet
Et je ne vais pas te jeter la pierre, car j’ai moi-même fait cette erreur.
Mais j’aurai tellement aimé être consciente que ce n’était pas L’UNIQUE VÉRITÉ,
dès le début de ma vie d’entrepreneure, j’aurai perdu moins de temps, d’énergie et évidemment d’argent !
Je te souhaite donc à travers cet article de reprendre le contrôle sur ces ressources fondamentales.
Aujourd'hui c'est Sophie qui t’écrit, voici pourquoi !
Ah oui, je ne t’ai pas encore dit…
aujourd’hui, ce n’est pas Philippe qui t’écrit, mais Sophie. Voici une courte présentation.
Je suis sa femme, et nous sommes toujours en couple et amoureux depuis maintenant 34 ans.
Oui, oui, malgré nos deux entreprises développées ensemble, ainsi que de nombreux autres projets créés à deux ou séparément.
Et tu verras ici que tu n’es pas obligé(e) de sacrifier ton couple, ta vie de famille ou ta vie personnelle pour développer ton entreprise à la hauteur de tes ambitions.
Un regard complémentaire sur l’entrepreneuriat
Aujourd’hui, je suis coach et entraîneure pour les femmes ambitieuses qui souhaitent se créer des vies et des entreprises extraordinaires. Cela demande de développer un état d’esprit hors norme.
Je suis ravie et honorée d’apporter ma pierre à l’édifice de mon mari, à raison d’un article par mois environ, au sein du blog Tuto Pâtisserie.
Pourquoi cette collaboration existe
Le but de ma présence ici est de compléter ses enseignements en apportant une lecture plus subtile :
la dimension émotionnelle et inconsciente derrière les challenges très concrets que tu peux rencontrer dans ton (futur) quotidien de dirigeant(e) d’entreprise.
- T’ouvrir les yeux sur ce dont tu n’as pas encore conscience et qui, aujourd’hui, te bloque ou te limite.
- Tout ce qui peut t’aider à transformer tes projets en une aventure unique et extraordinaire.
Comme nous l’avons vécu nous-mêmes à travers nos propres entreprises pâtissières pendant 17 ans, malgré toutes les tempêtes inhérentes à ce métier passionnant qu’est l’entrepreneuriat. Je t’en parle dans mon article : « Ma vérité sur le CAP pâtissier »

Vision, objectifs et prévisionnel : ne plus les confondre
Ma présentation étant faite, revenons au cœur du sujet.
Je t’ai dit plus tôt qu’il était essentiel de ne pas confondre une vision avec un prévisionnel ou des objectifs. Entrons maintenant dans le concret.
Le prévisionnel : un outil chiffré, pas un moteur intérieur
Le prévisionnel est un outil qui permet d’établir une projection de chiffre d’affaires.
Il sert à mesurer le taux de croissance nécessaire pour être rentable et à donner une direction chiffrée à la trajectoire de ton entreprise.
Soyons honnêtes :
C’est aussi, très souvent, un document pensé avant tout pour rassurer ton banquier…
et qui finit rangé dans un dossier, oublié sous une pile de paperasse.
Le prévisionnel est utile, mais selon la manière dont il est construit, il a peu de valeur pour piloter ton entreprise au quotidien.
Pour beaucoup, il reste un ensemble de chiffres décrivant un avenir hypothétique.
Les limites des objectifs financiers
Les objectifs découlent parfois du prévisionnel, mais pas toujours.
En entrepreneuriat, on parle le plus souvent d’objectifs de chiffre d’affaires.
Bien sûr, tu sais que vendre est indispensable pour faire vivre ton entreprise.
Mais lorsque tu es pâtissier(e), passionné(e) par ton métier, l’argent n’est que rarement le moteur principal.
Tu veux créer, transmettre, partager… et en vivre dignement.
Cette nuance est fondamentale.
Corréler uniquement ta réussite à des chiffres peut générer un état d’esprit contre-productif :
Pression permanente, peur de l’échec, auto-jugement lorsque les objectifs ne sont pas atteints.
Ces mécanismes finissent par impacter l’estime de soi, la confiance, et deviennent de véritables freins au développement.
Pourquoi ta passion et l’excellence ne suffisent pas
Je préfère te le dire clairement, même si aujourd’hui tu es peut-être persuadé(e) du contraire :
- Être passionné(e),
- être un(e) excellent(e) professionnel(le),
- tout donner à tes clients,
- sacrifier ton temps, ton énergie, ta santé ou ta vie personnelle,
- être reconnu(e) par le bouche-à-oreille…
- Tout cela est loin d’être suffisant pour réussir durablement.
Les injonctions qui épuisent les artisans
Sans vision claire et stimulante, tu risques de te laisser guider par des injonctions sociétales omniprésentes :
- travailler toujours plus,
- être disponible en permanence,
- vendre moins cher,
- être reconnu(e), mais surtout pas trop ambitieux(se),
- ne jamais échouer.
Au début, ton enthousiasme te permet de tenir.
Mais avec le temps, la pression et la charge de travail finissent par laisser des traces profondes.
Redéfinir ta vision : bien plus qu’un projet d’entreprise
Ta vision, comme tu as pu le percevoir tout au long de cet article, est le mélange de tes désirs :
- professionnels,
- personnels,
- intimes et familiaux.
Créer ton entreprise devient alors un choix de vie global, pas uniquement une décision professionnelle.
Une entreprise alignée avec ton écosystème de vie
Ta vision est si forte que, même si personne ne comprend pourquoi tu quittes un CDI confortable,
même si certains doutent de ta crédibilité ou parlent de « crise de la quarantaine » passagère, TOI tu avances.
Parce que pour toi, cela a du sens.
C’est cette vision qui te permet de créer un business model sur mesure, unique, aligné avec qui tu es.
La vision comme fondation de ta différenciation
- C’est elle qui structure ton univers, ton marketing, ta carte de desserts, ton positionnement, ton expérience client.
- C’est elle qui explique pourquoi tes clients viendront chez toi plutôt qu’ailleurs : parce que ton entreprise te ressemble.
Préserver ta passion sur le long terme
Ta vision devient ta boussole dans les moments de doute, lorsque les résultats tardent ou que la fatigue s’installe.
Elle te rappelle pourquoi tu fais tout cela, et nourrit ta résilience.
Et maintenant ? Passe de la prise de conscience à l’action
Dans mon prochain article, j’entrerai davantage dans le concret.
Mais si tu veux déjà commencer à travailler ta vision,
tu peux remplir le questionnaire que Philippe, moi et l’équipe Tuto Pâtisserie avons conçu pour toi.
Chaque question a un objectif précis. Et sous 48 heures environ, tu recevras un retour personnalisé.
C’est offert. Profite-en.